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Festliche Snacks und Drinks

So zauberst du festliche Snacks und Drinks

Entdecke köstliche Snacks und erfrischende Getränke, die bei jedem Umtrunk oder Fest für Begeisterung sorgen. Von klassischen Bruschettas bis hin zu kühlen Sommerrollen und aromatischen Cocktails – diese Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern garantieren auch eine festlich geschmückte Tafel.

Bruschetta

Bruschetta ist ein einfaches italienisches Gericht. Dieses Mal wählen wir eine Kombination aus saftigen Tomaten, aromatischem Knoblauch, frischem Basilikum, hochwertigem Olivenöl sowie einer Prise Salz und Pfeffer nach eigenem Gusto.

  1. Würfle die Tomaten und gib sie in eine Schüssel. Hacke die Basilikumblätter fein und füge sie zu den Tomatenwürfeln hinzu. Würze das Ganze mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie einem Schuss Olivenöl. Vermische alles gut und lasse die Aromen sich entfalten.
  2. Röste die Ciabatta-Scheiben von beiden Seiten goldbraun an. Dies kannst du in einem Toaster oder auf dem Grill tun.
  3. Schäle die Knoblauchzehen und schneide sie in der Mitte durch. Reibe die gerösteten Seiten des Brotes mit der angeschnittenen Seite des Knoblauchs ein. Das verleiht einen feinen Knoblauchgeschmack.
  4. Verteile die Tomaten-Basilikum-Mischung auf den gerösteten Brotscheiben.

Tipp: Es gibt unzählige Möglichkeiten, eine Bruschetta nach deinem Geschmack zu variieren, beliebte Optionen sind beispielsweise Avocado, Lachs oder Thunfisch. 

Gurkenröllchen mit Garnelen

Die erfrischenden Röllchen bestehen aus Gurke, Lachs, Garnelen, Frischkäse, Feta und Dill.

  1. Schneide die Gurke der Länge nach in dünne Scheiben. Verwende einen Käsehobel, um perfekte Scheiben zu erhalten.
  2. Bestreiche eine Seite mit Frischkäse und belege sie mit dünnen Lachsscheiben.
  3. Platziere die Garnele an einem Ende und rolle die Gurkenscheibe fest auf.
  4. Befestige die Röllchen gegebenenfalls mit einem Zahnstocher.
  5. Bestreue die Röllchen mit etwas Feta und Dill. 

Sommerrollen

Sommerrollen sind erfrischende, gesunde und köstliche Snacks, die auch als leichte Mahlzeit an einem warmen Sommertag genossen werden können!

  1. Bereite die Reisnudeln vor, indem du sie nach den Angaben auf der Verpackung einweichst.
  2. Weiche ein Reispapier kurz in lauwarmem Wasser ein, bis es geschmeidig wird, und breite es dann auf einer sauberen, feuchten Unterlage aus.
  3. Platziere eine Handvoll frischer Kräuter und eine Portion der vorgekochten Reisnudeln in der Mitte des Reispapiers.
  4. Füge hauchdünne Gemüsestreifen  zu den Kräutern und Nudeln hinzu.
  5. Solltest du dich für Garnelen, Tofu oder Hühnchen entscheiden, lege diese jetzt auf das Gemüse.
  6. Falte die untere Kante des Reispapiers über die Füllung, klappe dann die Seiten ein und rolle die Sommerrolle fest zusammen.
  7. Präsentiere die Sommerrollen mit deinem Lieblingsdip, sei es Sojasoße oder eine cremige Erdnusssoße. 

Pink Gin Tonic

Dieser Drink wird durch die Himbeeren nicht nur geschmacklich verfeinert, sondern erhält auch einen charmanten rosafarbenen Teint. Das macht ihn zu einem echten Hingucker und einer köstlichen Erfrischung im Sommer.<o:p></o:p>

  1. Starte mit einer Handvoll frischer Himbeeren und lege sie in ein Glas.
  2. Drücke die Himbeeren behutsam mit einem Löffel oder Stößler am Boden des Glases zu einem leichten Püree.
  3. Gieße je nach Geschmack rosafarbenen Gin hinzu. Die Dosierung des Gins kann individuell angepasst werden.
  4. Fülle das Glas mit Tonic Water auf und rühre es mit einem Löffel behutsam um, damit sich die Aromen voll entfalten können.
  5. Verziere deinen Pink Gin Tonic mit ein paar zusätzlichen Himbeeren, um das Getränk optisch abzurunden. 

Crodino Mandarinen-Mocktail

Mit nur drei Zutaten zauberst du ein leckeres alkoholfreies Getränk auf den Tisch.

  1. Schneide zwei Mandarinen in der Mitte durch und presse sie in ein Glas aus. 
  2. Gieße dann eine Flasche Crodino dazu.
  3. Fülle das Getränk mit etwas Eis auf und dekoriere es mit einer Mandarinenscheibe. 

Prickelnder Birnen-Cocktail

Dieser Cocktail ist eine herrliche Kombination aus dem süßen Geschmack von Birnen und dem erfrischenden Prickeln von Prosecco. Das perfekten Getränk für sonnige Tage oder festliche Anlässe!

  1. Gib einen Schuss Wodka ins Glas. Füge dann Birnensaft hinzu, bis etwa dreiviertel des Glases gefüllt sind. Toppe die Mischung mit einem großzügigen Schuss Prosecco für ein herrliches Geschmackserlebnis.
  2. Füge für das Auge und den Geschmack noch ein paar Limettenscheiben hinzu.
  3. Gib als krönenden Abschluss Birneneis ins Glas. Das sieht nicht nur fantastisch aus, sondern hält deinen Cocktail auch angenehm kühl, während du ihn genießt. 

Jedes Getränk wird mit der passenden Garnierung noch verlockender. Ob mit frischen Obststücken, einem Minzzweig oder Blütenblättern – mit diesen kleinen Details machst du deine Getränke zu etwas ganz Besonderem! Zaubere köstliche Snacks und Getränke und begeistere deine Gäste mit deinem Gespür für außergewöhnliche Details.

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